**Risques De Mercure : Alerte De Deux Organisations**

Zacong

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Post on Oct 30, 2024

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Risques de mercure : Alerte de deux organisations

Le mercure, un métal lourd toxique, est présent dans l’environnement et représente un danger pour la santé humaine, en particulier pour les femmes enceintes et les jeunes enfants. Deux organisations, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) et l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), ont récemment publié des alertes concernant les risques liés au mercure.

Les dangers du mercure

Le mercure peut affecter le système nerveux, le système digestif et le système immunitaire. Il peut également causer des problèmes de développement chez les enfants, des dommages aux reins et au foie, et augmenter le risque de maladies cardiaques.

Les principales sources d'exposition au mercure:

• La consommation de poisson: Le mercure se retrouve dans les poissons et fruits de mer, en particulier les poissons prédateurs comme le thon, l'espadon et le requin.
• L'extraction minière: La production d'or, de charbon et d'autres minerais peut libérer du mercure dans l'environnement.
• L'industrie: Certaines industries, comme la fabrication de produits chimiques et les centrales électriques, peuvent également émettre du mercure.
• Les produits de consommation: Les produits de consommation comme les ampoules fluorescentes, les thermomètres et les piles peuvent contenir du mercure.

L'alerte des organisations internationales

L'OMS et la FAO ont publié des alertes pour sensibiliser le public aux risques liés au mercure et pour promouvoir des mesures de réduction de l'exposition. Elles recommandent notamment :

• Consommer du poisson de manière responsable: En consommant du poisson de manière responsable, vous pouvez réduire votre exposition au mercure. Il est important de choisir des poissons à faible teneur en mercure, comme le saumon, le maquereau et les sardines.
• Éviter la consommation de certains poissons: Les femmes enceintes et les enfants doivent éviter de consommer les poissons à forte teneur en mercure comme l'espadon, le thon rouge, le requin et le marlin.
• Promouvoir des alternatives aux produits contenant du mercure: Il existe des alternatives aux produits de consommation contenant du mercure, comme les ampoules LED et les thermomètres numériques.

Les efforts pour réduire l'exposition au mercure

Des efforts internationaux sont en cours pour réduire l'exposition au mercure. La Convention de Minamata sur le mercure, qui est entrée en vigueur en 2017, vise à réduire les émissions de mercure provenant des activités humaines.

Conclusion

Le mercure est un polluant dangereux qui peut affecter la santé humaine. Il est important de prendre des mesures pour réduire l'exposition au mercure, notamment en consommant du poisson de manière responsable et en évitant l'utilisation de produits contenant du mercure. Les alertes de l'OMS et de la FAO soulignent l'importance de la sensibilisation et de la prévention pour protéger la santé humaine.