Manjar de Coco na Airfryer: Uma Receita Deliciosa e Prática
O Manjar de Coco na Airfryer é uma receita que promete conquistar corações e paladares! Esta versão simplificada do tradicional doce de leite de coco, preparada na airfryer, garante um resultado cremoso, saboroso e com muito menos trabalho. Diga adeus à panela no fogão e olá para uma sobremesa irresistível, pronta em minutos.
Por que usar a Airfryer? A airfryer oferece praticidade e uniformidade no cozimento, resultando em um manjar de coco com textura perfeita, sem o risco de queimar ou grudar no fundo da panela. A limpeza também se torna muito mais fácil!
Ingredientes:
- 1 lata de leite coco (400ml)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher (sopa) de açúcar (opcional, ajuste de acordo com a sua preferência)
- 1 colher (sopa) de amido de milho (maisena)
- 1 pitada de sal
Preparo:
- Misture tudo: Em um recipiente, misture o leite de coco, o leite condensado, o açúcar (se usar), o amido de milho e o sal. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
- Pré-aqueça a Airfryer: Pré-aqueça a sua airfryer a 150°C por 5 minutos.
- Cozinhe: Despeje a mistura em um recipiente próprio para airfryer (um refratário pequeno funciona bem). Cubra com papel alumínio para evitar respingos.
- Tempo de cozimento: Cozinhe por aproximadamente 25 minutos a 150°C, com o cesto giratório. Observe e verifique a consistência após 20 minutos. O manjar deve engrossar e ficar com uma consistência cremosa. Se necessário, cozinhe por mais alguns minutos, sempre verificando.
- Resfriamento: Retire com cuidado do forno e deixe esfriar completamente. Isso é importante para que o manjar adquira a textura ideal.
- Sirva e delicie-se: Depois de frio, sirva seu manjar de coco na airfryer puro, com biscoitos, frutas ou como preferir.
Dicas e Sugestões:
- Para um manjar mais doce: Adicione mais açúcar a gosto, mas vá adicionando aos poucos, para evitar que fique muito doce.
- Coco ralado: Para um sabor ainda mais intenso de coco, adicione 1/2 xícara de coco ralado fresco à mistura.
- Variantes: Experimente adicionar outros ingredientes, como raspas de limão siciliano ou canela em pó para um toque extra de sabor.
- Armazenamento: Guarde o manjar de coco na geladeira em um recipiente hermético por até 5 dias.
Conclusão:
Preparar um delicioso manjar de coco nunca foi tão fácil e rápido! Com esta receita na airfryer, você terá uma sobremesa cremosa e saborosa em pouco tempo. Experimente e surpreenda-se! Compartilhe seus resultados usando a hashtag #ManjarDeCocoAirfryer. Aproveite!